-
В связи с участившимися блокировками доменов нам пришлось скрыть некоторые разделы форума от гостей, чтобы получить доступ ко всей информации - зарегистрируйтесь.
Пост.рецепты ....
- Автор темы Arni
- Дата начала
Venus
Проверенные
- Сообщения
- 133
- Реакции
- 415
- Баллы
- 157
Arni, из постного, сытного и полезного помимо запаренных круп (греча, кус-кус и дальше по вкусу) отдаю предпочтение бобовым. Чечевица, фасоль, горох. Можно все делать от холодных салатов и супов-пюре до котлет. Последнее конечно с большой трудоемкостью....
Летом если природа рядом на шампурах отлично маринованные грибочки идут и овощи)))
Летом если природа рядом на шампурах отлично маринованные грибочки идут и овощи)))
Venus
Проверенные
- Сообщения
- 133
- Реакции
- 415
- Баллы
- 157
Arni
Начинающий
- Сообщения
- 792
- Реакции
- 3 092
- Баллы
- 150
- Автор темы
- #5
Venus, ну занимает много времени ,это по мне
Вот мой как из вариантов
Морковь,лук -резем ножиком/кольца и на терке как для корейских салатов,крупная лапша ../
В казанке :масло -> лук,затем морковь
Часть масла от обжарки лука у меня идёт в салат ,в остальную часть морковка +специи по вкусу /зажарка
0,5 зажарки на суп ,остальное каша
Суп конструктор/зажарка +крупа или картофель.../
Каша/любая крупа +зажарка ..../
И салат ,обычно морковка (любое,что любим)/примерно корейская /не уксус,а сок лимона
====до 60 мин все и больше на это дело время не тратим .
Это как вариант когда готовим
Вот мой как из вариантов
Морковь,лук -резем ножиком/кольца и на терке как для корейских салатов,крупная лапша ../
В казанке :масло -> лук,затем морковь
Часть масла от обжарки лука у меня идёт в салат ,в остальную часть морковка +специи по вкусу /зажарка
0,5 зажарки на суп ,остальное каша
Суп конструктор/зажарка +крупа или картофель.../
Каша/любая крупа +зажарка ..../
И салат ,обычно морковка (любое,что любим)/примерно корейская /не уксус,а сок лимона
====до 60 мин все и больше на это дело время не тратим .
Это как вариант когда готовим
Venus
Проверенные
- Сообщения
- 133
- Реакции
- 415
- Баллы
- 157
На скорую руку:
В холодной воде на пол часа замачиваем
Горох и чечевицу (лучше красную)
Овощи-картофель, лук, морковь чистим, режем.
Все это погружаем в кастрюлю с холодной водой
Варим минут 40. Толчем или блендерим.
Готовый суп-пюре заправляем зеленью.
Сытно, вкусно, сбалансированно.
На такой похлёбке можно много работать))))
В холодной воде на пол часа замачиваем
Горох и чечевицу (лучше красную)
Овощи-картофель, лук, морковь чистим, режем.
Все это погружаем в кастрюлю с холодной водой
Варим минут 40. Толчем или блендерим.
Готовый суп-пюре заправляем зеленью.
Сытно, вкусно, сбалансированно.
На такой похлёбке можно много работать))))
