Скачать Джоан Асала - Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд (2011)

[Барин]

Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженым сахаром... великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан Асала собирала старинные рецепты напитков и блюд в Уэльсе, Корнуолле, Ирландии, Шотландии и Англии - затем она замешала их с преданиями и фольклором, чтобы в итоге получился настоящий кельтский пир.

Словно кладовая у хорошей хозяйки, книга "Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд" предлагает большой выбор блюд как на каждый день, так и для особых случаев и праздников. Выберите любое из более двухсот вкусных народных блюд, которые поданы для вас вместе с яркими и остроумными поговорками, стихами, сказками, традициями и другими народными мудростями, связанными с едой. Каждый рецепт соотносится с древними и современными праздниками для того, чтобы вы могли приготовить блюдо, подходящее к любому времени года.

Эта книга - прекрасный гид по кулинарии и фольклору кельтов для тех, кого интересует эта древняя культура.

Скачать:

 

[Мирослава]

Как раз сейчас в тему эта книжка, сходите все , покушайте, может подобреете....и, возможно, потом посмотрите на сообщения Арьи и Гроба , и даже Мирославы, другими глазами))

 

[Ёль Северная]

Какая книга! Я как раз увлекаюсь древней европейской кухней!!!